Giới thiệu chung về Terravina Farm

Terravina Farm là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu, đặc biệt là chanh dây chất lượng cao. Với sự kết hợp giữa quy trình canh tác hiện đại và công nghệ tiên tiến, Terravina Farm không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế mà còn tạo ra giá trị gia tăng cho nông sản Việt Nam.

Được thành lập với tầm nhìn phát triển bền vững, Terravina Farm tập trung vào việc ứng dụng khoa học kỹ thuật trong từng khâu sản xuất, từ chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản. Điều này giúp tối ưu hóa năng suất, chất lượng và độ an toàn của sản phẩm, đồng thời giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Quy trình canh tác và công nghệ áp dụng

Terravina Farm áp dụng hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt dựa trên các tiêu chuẩn quốc tế như GlobalGAP, HACCP và ISO 22000. Quy trình canh tác được thiết kế bài bản với các bước chính:

• Chọn giống: Sử dụng các giống chanh dây có khả năng kháng bệnh cao, năng suất ổn định và chất lượng quả vượt trội. Giống cây được nghiên cứu và cải tiến liên tục dựa trên điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng địa phương.
• Trồng trọt: Áp dụng kỹ thuật trồng theo hàng lối, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt tự động giúp tiết kiệm nước và phân bón, đồng thời kiểm soát tốt độ ẩm đất.
• Quản lý sâu bệnh: Sử dụng phương pháp sinh học và các biện pháp canh tác hữu cơ để hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và môi trường.
• Thu hoạch và bảo quản: Thu hoạch đúng thời điểm chín kỹ để đảm bảo độ ngọt và hương vị đặc trưng của chanh dây. Sản phẩm sau khi thu hoạch được xử lý và đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, giữ nguyên độ tươi ngon trong quá trình vận chuyển.

Đầu tư nghiên cứu và phát triển giống cây

Terravina Farm đặc biệt chú trọng đến công tác nghiên cứu và phát triển giống cây nhằm nâng cao chất lượng và khả năng thích nghi của cây trồng. Các hoạt động nghiên cứu bao gồm:

• Phân tích đặc tính di truyền của các giống chanh dây truyền thống và nhập khẩu.
• Thử nghiệm lai tạo giống mới có khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
• Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô để nhân giống nhanh và đồng đều.
• Phát triển các giải pháp kỹ thuật chăm sóc phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của cây.

Cam kết chất lượng và tiêu chuẩn xuất khẩu

Terravina Farm cam kết cung cấp sản phẩm chanh dây đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt, đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính như châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ. Các tiêu chuẩn chính mà Terravina Farm tuân thủ bao gồm:

• GlobalGAP: Đảm bảo quy trình sản xuất an toàn, bền vững và thân thiện với môi trường.
• HACCP: Quản lý rủi ro an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi sản xuất.
• ISO 22000: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện.
• Kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các chất gây hại khác theo quy định quốc tế.

Phát triển bền vững và trách nhiệm xã hội

Terravina Farm không chỉ tập trung vào hiệu quả kinh tế mà còn chú trọng đến phát triển bền vững và trách nhiệm xã hội. Các hoạt động nổi bật bao gồm:

• Áp dụng các biện pháp canh tác hữu cơ và bảo vệ môi trường.
• Đào tạo và nâng cao năng lực cho người lao động, đảm bảo điều kiện làm việc an toàn và công bằng.
• Hỗ trợ cộng đồng địa phương phát triển kinh tế thông qua các chương trình hợp tác và chia sẻ lợi ích.
• Thúc đẩy sử dụng năng lượng tái tạo và giảm thiểu phát thải trong quá trình sản xuất.

Thị trường và chiến lược xuất khẩu

Terravina Farm đã xây dựng mạng lưới phân phối rộng khắp và thiết lập quan hệ đối tác chiến lược với nhiều nhà nhập khẩu, siêu thị và chuỗi cửa hàng trên thế giới. Chiến lược xuất khẩu của Terravina Farm tập trung vào:

• Đa dạng hóa thị trường xuất khẩu nhằm giảm thiểu rủi ro và tận dụng cơ hội tăng trưởng.
• Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng như nước ép chanh dây, sản phẩm chế biến từ chanh dây để mở rộng danh mục sản phẩm.
• Đẩy mạnh marketing và xây dựng thương hiệu nhằm nâng cao nhận diện và uy tín trên thị trường quốc tế.
• Ứng dụng công nghệ số trong quản lý chuỗi cung ứng và giao dịch thương mại điện tử.

Chuyên môn trong việc cung cấp giống chuẩn chanh dây

Terravina Farm sở hữu hệ thống chọn lọc giống chanh dây kỹ lưỡng, đảm bảo nguồn giống chuẩn, khỏe mạnh và có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu đa dạng. Việc áp dụng công nghệ nhân giống hiện đại giúp duy trì tính đồng đều về chất lượng và năng suất cây trồng. Các giống chanh dây được lựa chọn đều có đặc điểm nổi bật như vỏ mỏng, màu sắc bắt mắt, hàm lượng dinh dưỡng cao và khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Đội ngũ kỹ sư nông nghiệp tại Terravina Farm thường xuyên theo dõi và đánh giá các giống mới nhằm cải tiến liên tục, đáp ứng nhu cầu thị trường xuất khẩu khắt khe.

Hệ thống chọn lọc giống chanh dây tại Terravina Farm được xây dựng dựa trên quy trình khoa học nghiêm ngặt, bao gồm các bước:

• Khảo nghiệm nguồn gen: Thu thập và phân tích các dòng giống chanh dây từ nhiều vùng trồng khác nhau, đánh giá đặc tính sinh trưởng, năng suất và khả năng chống chịu sâu bệnh.
• Đánh giá đặc tính nông học: Thử nghiệm trên diện tích nhỏ để xác định các chỉ tiêu như thời gian sinh trưởng, tỷ lệ đậu quả, kích thước quả, hàm lượng axit và đường trong quả.
• Kiểm soát chất lượng hạt giống: Sử dụng các phương pháp kiểm tra độ nảy mầm, sức sống hạt và loại bỏ các hạt bị sâu bệnh hoặc dị dạng.
• Phân tích di truyền: Áp dụng công nghệ phân tử để xác định tính đồng nhất và đa dạng di truyền, đảm bảo nguồn giống không bị thoái hóa qua các thế hệ nhân giống.

Công nghệ nhân giống hiện đại là yếu tố then chốt giúp Terravina Farm duy trì và phát triển nguồn giống chanh dây chất lượng cao. Các phương pháp được áp dụng bao gồm:

• Nhân giống vô tính (cấy mô tế bào): Tạo ra cây con đồng nhất về mặt di truyền, giảm thiểu rủi ro biến dị và tăng tốc độ sản xuất giống.
• Nhân giống bằng giâm cành: Chọn lọc cành khỏe mạnh, không sâu bệnh để nhân nhanh số lượng cây giống, đảm bảo cây con có khả năng sinh trưởng tốt.
• Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô: Phát triển mô tế bào trong môi trường dinh dưỡng tối ưu, giúp tạo ra số lượng lớn cây giống trong thời gian ngắn với chất lượng đồng đều.

Đặc điểm nổi bật của các giống chanh dây tại Terravina Farm được lựa chọn dựa trên các tiêu chí sau:

• Vỏ mỏng: Giúp tăng giá trị thương mại, dễ dàng trong quá trình sơ chế và bảo quản.
• Màu sắc bắt mắt: Tăng sức hấp dẫn trên thị trường, đặc biệt là các thị trường xuất khẩu yêu cầu cao về hình thức sản phẩm.
• Hàm lượng dinh dưỡng cao: Bao gồm vitamin C, các chất chống oxy hóa và khoáng chất, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm chức năng và dinh dưỡng.
• Khả năng chống chịu sâu bệnh: Giảm thiểu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm hữu cơ.

Quy trình theo dõi và đánh giá giống mới được thực hiện liên tục bởi đội ngũ kỹ sư nông nghiệp giàu kinh nghiệm tại Terravina Farm, bao gồm:

• Thử nghiệm thực địa: Trồng thử nghiệm các giống mới trên nhiều vùng khí hậu khác nhau để đánh giá khả năng thích nghi và năng suất.
• Phân tích sâu bệnh: Theo dõi sự xuất hiện và mức độ ảnh hưởng của các loại sâu bệnh, từ đó lựa chọn giống có khả năng kháng bệnh tốt nhất.
• Đánh giá chất lượng quả: Kiểm tra các chỉ tiêu về hình thức, hương vị, độ ngọt và độ chua nhằm đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
• Cập nhật công nghệ và kỹ thuật mới: Áp dụng các nghiên cứu khoa học mới nhất để cải tiến quy trình nhân giống và chăm sóc cây trồng.

Đáp ứng nhu cầu thị trường xuất khẩu là mục tiêu hàng đầu trong việc phát triển giống chanh dây tại Terravina Farm. Các tiêu chuẩn khắt khe từ các thị trường như Châu Âu, Nhật Bản và Mỹ đòi hỏi:

• Chất lượng đồng đều và ổn định qua từng lô hàng.
• Không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Khả năng bảo quản và vận chuyển tốt, giữ nguyên hương vị và chất lượng sau thời gian dài.
• Tuân thủ các quy định về truy xuất nguồn gốc và chứng nhận hữu cơ.

Terravina Farm không ngừng nâng cao chuyên môn và đầu tư công nghệ để duy trì vị thế là nhà cung cấp giống chanh dây chuẩn chất lượng, góp phần phát triển ngành nông nghiệp bền vững và nâng cao giá trị xuất khẩu cho nông sản Việt Nam.

Quy trình chăm sóc và thu hoạch chanh dây tại Terravina Farm

Quy trình chăm sóc chanh dây tại Terravina Farm được thiết kế dựa trên sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, nhằm tối ưu hóa năng suất và chất lượng sản phẩm trong khi vẫn bảo vệ môi trường. Các bước chăm sóc được thực hiện một cách khoa học, đảm bảo cây chanh dây phát triển khỏe mạnh, chống chịu tốt với sâu bệnh và điều kiện thời tiết biến đổi.

1. Chuẩn bị đất và trồng cây

Đất trồng chanh dây tại Terravina Farm được lựa chọn kỹ lưỡng với độ pH từ 5.5 đến 6.5, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Trước khi trồng, đất được xử lý bằng phương pháp luân canh và bón phân hữu cơ để cải thiện cấu trúc đất, tăng cường vi sinh vật có lợi. Việc đào hố trồng được thực hiện với kích thước phù hợp, đảm bảo rễ cây có không gian phát triển tối ưu.

2. Sử dụng phân bón hữu cơ và quản lý dinh dưỡng

Terravina Farm ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên như phân chuồng ủ hoai, phân xanh và các loại chế phẩm sinh học. Việc bón phân được thực hiện theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây:

• Giai đoạn kiến thiết cơ bản: Bón lót phân hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng nền tảng.
• Giai đoạn sinh trưởng mạnh: Bón thúc phân hữu cơ kết hợp với phân vi sinh giúp tăng cường hấp thu dinh dưỡng và cải thiện sức đề kháng.
• Giai đoạn ra hoa và đậu quả: Bón phân giàu kali và canxi để thúc đẩy quá trình hình thành và phát triển quả.

Quá trình bón phân được kiểm soát chặt chẽ dựa trên phân tích đất và lá cây, đảm bảo cung cấp đủ nhưng không thừa dinh dưỡng, tránh gây ô nhiễm môi trường.

3. Kiểm soát sâu bệnh bằng phương pháp sinh học

Thay vì sử dụng thuốc hóa học, Terravina Farm áp dụng các biện pháp kiểm soát sâu bệnh sinh học nhằm bảo vệ hệ sinh thái và sức khỏe người tiêu dùng:

• Sử dụng thiên địch: Thả các loài côn trùng có lợi như bọ rùa, ong ký sinh để kiểm soát sâu hại.
• Chế phẩm sinh học: Phun các loại chế phẩm chứa vi khuẩn Bacillus thuringiensis, nấm đối kháng Trichoderma để tiêu diệt sâu bệnh mà không gây hại cho cây trồng.
• Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM): Theo dõi mật độ sâu bệnh bằng bẫy sinh học và đánh giá định kỳ để can thiệp kịp thời, hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

4. Tưới tiêu tự động và quản lý nước

Hệ thống tưới tiêu tự động tại Terravina Farm được thiết kế thông minh, sử dụng công nghệ cảm biến độ ẩm đất và điều kiện thời tiết để điều chỉnh lượng nước tưới phù hợp. Điều này giúp:

• Tiết kiệm nước, tránh lãng phí và ngập úng.
• Đảm bảo cây luôn được cung cấp đủ nước trong các giai đoạn phát triển quan trọng.
• Giảm nguy cơ phát sinh bệnh do độ ẩm cao kéo dài.

Hệ thống tưới nhỏ giọt được áp dụng rộng rãi, giúp cung cấp nước trực tiếp đến vùng rễ, tăng hiệu quả hấp thu và giảm sự phát triển của cỏ dại.

5. Xác định thời điểm thu hoạch chính xác

Việc thu hoạch chanh dây tại Terravina Farm dựa trên các tiêu chí khoa học nhằm đảm bảo quả đạt chất lượng tối ưu:

• Quan sát màu sắc vỏ quả: Quả chanh dây đạt độ chín tự nhiên khi vỏ chuyển sang màu vàng hoặc tím đậm tùy giống, không còn xanh.
• Đo độ cứng và trọng lượng: Quả chín có độ cứng vừa phải, trọng lượng đạt chuẩn, không bị nhũn hoặc quá nhẹ.
• Kiểm tra hàm lượng đường (Brix): Sử dụng máy đo Brix để xác định độ ngọt, đảm bảo quả có vị thơm ngon đặc trưng.

Thời điểm thu hoạch được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao nhất của quả chanh dây.

6. Xử lý sơ chế, phân loại và đóng gói

Sau khi thu hoạch, chanh dây được đưa vào khu vực sơ chế với quy trình nghiêm ngặt:

• Rửa sạch: Quả được rửa bằng nước sạch và dung dịch an toàn để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn bám trên vỏ.
• Phân loại: Quả được phân loại theo kích thước, màu sắc và độ chín để đảm bảo đồng đều về chất lượng.
• Kiểm tra chất lượng: Loại bỏ quả bị hư hỏng, sâu bệnh hoặc không đạt tiêu chuẩn.
• Đóng gói: Sử dụng bao bì thân thiện môi trường, có khả năng bảo quản độ tươi ngon và chống va đập trong quá trình vận chuyển.

Quy trình đóng gói được thực hiện trong môi trường kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm nhằm duy trì độ tươi ngon lâu dài, giúp sản phẩm đến tay người tiêu dùng với chất lượng tốt nhất.

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng sản phẩm chanh dây xuất khẩu

Terravina Farm áp dụng một bảng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng sản phẩm chanh dây rất chi tiết, bao gồm các tiêu chí sau:

• Kích thước quả: Quả chanh dây phải đạt kích thước đồng đều, không bị biến dạng hoặc dị dạng. Việc kiểm soát kích thước không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trọng lượng và giá trị thương mại của sản phẩm. Kích thước chuẩn thường được xác định dựa trên đường kính và trọng lượng trung bình, phù hợp với yêu cầu của thị trường xuất khẩu như EU, Mỹ, Nhật Bản. Quả quá nhỏ hoặc quá lớn đều có thể bị loại bỏ do không đáp ứng tiêu chuẩn đồng đều, gây khó khăn trong đóng gói và bảo quản.
• Màu sắc vỏ: Vỏ quả có màu vàng hoặc tím đậm tùy giống, bề mặt sáng bóng, không có vết thâm hay nấm mốc. Màu sắc vỏ là chỉ số quan trọng phản ánh mức độ chín và sức khỏe của quả. Màu sắc đồng đều, tươi sáng giúp nâng cao giá trị cảm quan và tạo ấn tượng tốt với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, việc kiểm tra kỹ lưỡng bề mặt vỏ nhằm phát hiện các dấu hiệu của bệnh lý như thâm đen, nấm mốc hay tổn thương cơ học, từ đó loại bỏ những quả không đạt chuẩn để tránh ảnh hưởng đến chất lượng chung của lô hàng.
• Độ chín: Quả đạt độ chín tự nhiên, không bị xanh hoặc quá chín, đảm bảo vị ngọt và hương thơm đặc trưng. Độ chín được xác định thông qua các chỉ số sinh hóa như hàm lượng đường, độ axit, và các hợp chất thơm đặc trưng. Quả chanh dây xanh thường có vị chua gắt, chưa phát triển đủ hương vị, trong khi quả quá chín dễ bị mềm nhũn, giảm thời gian bảo quản và dễ hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Việc thu hoạch đúng thời điểm chín giúp tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, đồng thời đảm bảo tính ổn định trong quá trình lưu kho và phân phối.
• Hàm lượng dinh dưỡng: Được kiểm định với hàm lượng vitamin C, axit hữu cơ và các chất chống oxy hóa đạt chuẩn xuất khẩu. Các chỉ tiêu dinh dưỡng này không chỉ đáp ứng yêu cầu về sức khỏe người tiêu dùng mà còn là yếu tố quan trọng để phân biệt sản phẩm chanh dây của Terravina Farm trên thị trường quốc tế. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, axit hữu cơ góp phần tạo vị chua tự nhiên và bảo quản sản phẩm, trong khi các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa, giữ cho quả tươi lâu hơn. Quy trình kiểm định được thực hiện bằng các phương pháp phân tích hóa học hiện đại như HPLC (High Performance Liquid Chromatography) và quang phổ UV-Vis nhằm đảm bảo độ chính xác và tin cậy.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm: Sản phẩm không chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép, không có tạp chất và vi sinh vật gây hại. Đây là tiêu chí bắt buộc để đáp ứng các quy định nghiêm ngặt của các thị trường nhập khẩu như EU, Mỹ, Nhật Bản, nơi có các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm rất khắt khe. Việc kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được thực hiện bằng các kỹ thuật sắc ký khí (GC) và sắc ký lỏng (LC-MS/MS) nhằm phát hiện các loại hóa chất tồn dư ở mức cực thấp. Ngoài ra, sản phẩm còn được kiểm tra vi sinh vật như Salmonella, E.coli, và các loại nấm mốc gây hại để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng. Quy trình thu hoạch, rửa sạch và đóng gói được thực hiện trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt nhằm hạn chế tối đa sự nhiễm bẩn chéo.

Việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn này giúp Terravina Farm duy trì uy tín trên thị trường quốc tế và đáp ứng yêu cầu của các đối tác nhập khẩu khó tính.

Đóng gói và vận chuyển sản phẩm chanh dây

Terravina Farm đầu tư hệ thống đóng gói hiện đại với vật liệu thân thiện môi trường, giúp bảo vệ quả chanh dây khỏi va đập và giữ được độ tươi lâu trong quá trình vận chuyển. Quy trình đóng gói được thực hiện trong môi trường sạch sẽ, đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, hệ thống kho lạnh và vận chuyển chuyên dụng giúp duy trì nhiệt độ ổn định, hạn chế sự biến đổi về chất lượng trong suốt hành trình xuất khẩu. Terravina Farm cũng phối hợp chặt chẽ với các đối tác logistics uy tín nhằm đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng và an toàn đến tay khách hàng quốc tế.

Hệ thống đóng gói tiên tiến và vật liệu thân thiện môi trường

Việc đóng gói chanh dây không chỉ đơn thuần là bảo vệ sản phẩm mà còn là bước quan trọng quyết định đến chất lượng và giá trị thương mại của quả chanh dây khi đến tay người tiêu dùng. Terravina Farm áp dụng công nghệ đóng gói tự động, sử dụng máy móc hiện đại có khả năng kiểm soát chính xác áp lực và tốc độ đóng gói, tránh gây tổn thương cơ học lên bề mặt quả. Vật liệu đóng gói được lựa chọn kỹ càng, ưu tiên các loại bao bì sinh học, có khả năng phân hủy sinh học hoặc tái chế, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Chất liệu bao bì thường bao gồm:

• Hộp giấy tái chế có độ bền cao, khả năng chống ẩm tốt, giúp bảo vệ quả chanh dây khỏi các yếu tố bên ngoài.
• Màng bọc sinh học có khả năng giữ ẩm và thoáng khí, giúp duy trì độ tươi và hạn chế sự phát triển của vi sinh vật.
• Vật liệu đệm sinh học như mùn cưa hoặc giấy vụn, giảm thiểu va đập trong quá trình vận chuyển.

Quy trình đóng gói trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt

Để đảm bảo chất lượng chanh dây không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố ngoại cảnh, toàn bộ quy trình đóng gói được thực hiện trong phòng sạch đạt chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice). Môi trường này được kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và bụi bẩn ở mức tối ưu, hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc. Nhân viên thực hiện đóng gói được đào tạo bài bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng đồ bảo hộ và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động.

Quá trình đóng gói bao gồm các bước chính:

• Kiểm tra chất lượng quả chanh dây, loại bỏ những quả bị hư hỏng hoặc không đạt tiêu chuẩn.
• Rửa sạch và sấy khô nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn bám trên bề mặt.
• Đóng gói từng quả hoặc theo nhóm vào bao bì chuyên dụng, đảm bảo không gây áp lực quá mức lên quả.
• Niêm phong và dán nhãn đầy đủ thông tin về nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng.

Kho lạnh và vận chuyển chuyên dụng giữ ổn định chất lượng

Chanh dây là loại quả nhạy cảm với nhiệt độ và độ ẩm, dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Terravina Farm đầu tư hệ thống kho lạnh hiện đại với khả năng duy trì nhiệt độ ổn định từ 8-12°C, phù hợp với đặc tính sinh học của chanh dây. Hệ thống kho được trang bị cảm biến nhiệt độ và độ ẩm tự động, liên tục giám sát và điều chỉnh để đảm bảo môi trường bảo quản luôn tối ưu.

Trong quá trình vận chuyển, chanh dây được bảo quản trong các container lạnh chuyên dụng, có khả năng duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định trong suốt hành trình. Ngoài ra, các container này còn được trang bị hệ thống giảm sốc và chống rung, hạn chế tối đa tổn thương cơ học lên sản phẩm.

Phối hợp với đối tác logistics uy tín

Để đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng và an toàn, Terravina Farm hợp tác chặt chẽ với các đối tác logistics hàng đầu trong lĩnh vực vận chuyển nông sản xuất khẩu. Các đối tác này có kinh nghiệm trong việc xử lý các thủ tục hải quan, vận chuyển đa phương thức và quản lý chuỗi cung ứng lạnh, giúp giảm thiểu rủi ro và chi phí phát sinh.

Quy trình phối hợp bao gồm:

• Lên kế hoạch vận chuyển chi tiết, dự phòng các tình huống phát sinh như trì hoãn hoặc thay đổi lịch trình.
• Giám sát liên tục quá trình vận chuyển qua hệ thống GPS và cảm biến nhiệt độ.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định quốc tế về vận chuyển thực phẩm, bao gồm chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch.
• Hỗ trợ khách hàng trong việc theo dõi đơn hàng và xử lý các yêu cầu hậu cần nhanh chóng.

Nhờ sự đầu tư bài bản và chuyên nghiệp trong khâu đóng gói và vận chuyển, Terravina Farm không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm chanh dây mà còn góp phần xây dựng uy tín thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Cam kết phát triển bền vững và trách nhiệm xã hội

Terravina Farm không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm mà còn chú trọng đến phát triển bền vững và trách nhiệm xã hội, thể hiện qua việc tích hợp các nguyên tắc nông nghiệp bền vững vào toàn bộ chuỗi giá trị sản xuất. Việc áp dụng các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường bao gồm sử dụng phân bón hữu cơ, hạn chế tối đa hóa chất bảo vệ thực vật độc hại, và áp dụng các kỹ thuật canh tác bảo vệ đất như luân canh cây trồng và phủ xanh đất nhằm duy trì độ phì nhiêu và cấu trúc đất. Bên cạnh đó, Terravina Farm đặc biệt chú trọng đến việc bảo tồn đa dạng sinh học trong khu vực canh tác bằng cách duy trì các vùng đệm sinh thái, trồng cây phân tán và tạo môi trường sống cho các loài thiên địch tự nhiên, góp phần kiểm soát sâu bệnh một cách sinh học.

Về mặt trách nhiệm xã hội, Terravina Farm triển khai các chương trình hỗ trợ cộng đồng nông dân địa phương thông qua đào tạo kỹ thuật canh tác hiện đại, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), và nâng cao năng lực sản xuất nhằm tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Các chương trình này còn bao gồm hỗ trợ tiếp cận thị trường, giúp nông dân hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn quốc tế và yêu cầu về an toàn thực phẩm, từ đó cải thiện thu nhập và nâng cao đời sống. Sự kết hợp giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường tạo nên nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài của Terravina Farm trên thị trường quốc tế, đồng thời góp phần vào mục tiêu phát triển bền vững toàn cầu.

Các giải pháp công nghệ áp dụng tại Terravina Farm

Để nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm, Terravina Farm ứng dụng nhiều giải pháp công nghệ tiên tiến, kết hợp giữa tự động hóa, cảm biến thông minh và phân tích dữ liệu lớn nhằm tối ưu hóa quy trình canh tác:

• Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động: Sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt kết hợp cảm biến độ ẩm đất để cung cấp lượng nước chính xác, giảm thiểu thất thoát nước và tăng hiệu quả sử dụng tài nguyên nước. Hệ thống này được lập trình dựa trên dữ liệu thời tiết và nhu cầu sinh trưởng của cây trồng, giúp duy trì điều kiện tối ưu cho sự phát triển của chanh dây.
• Giám sát cây trồng bằng cảm biến: Triển khai mạng lưới cảm biến đa điểm đo đạc liên tục các yếu tố môi trường như độ ẩm đất, nhiệt độ, ánh sáng và nồng độ CO2. Dữ liệu thu thập được truyền về trung tâm điều khiển để phân tích và đưa ra các cảnh báo sớm về điều kiện bất lợi hoặc nguy cơ sâu bệnh, từ đó điều chỉnh kịp thời các biện pháp chăm sóc.
• Phân tích dữ liệu lớn (Big Data): Áp dụng công nghệ phân tích dữ liệu lớn để xử lý lượng lớn thông tin từ cảm biến, lịch sử thời tiết, và dữ liệu sản xuất nhằm dự báo sâu bệnh, tối ưu hóa lịch trình bón phân và tưới nước. Việc này giúp giảm thiểu chi phí đầu vào, tăng năng suất và đảm bảo chất lượng đồng đều của sản phẩm.
• Ứng dụng blockchain trong truy xuất nguồn gốc: Sử dụng công nghệ blockchain để ghi nhận và lưu trữ toàn bộ quá trình sản xuất, từ gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch và chế biến. Điều này đảm bảo tính minh bạch, không thể thay đổi dữ liệu, giúp khách hàng và đối tác quốc tế dễ dàng truy xuất nguồn gốc sản phẩm, nâng cao độ tin cậy và giá trị thương hiệu Terravina Farm.

Đa dạng sản phẩm và thị trường xuất khẩu

Terravina Farm không chỉ cung cấp chanh dây tươi mà còn phát triển các sản phẩm chế biến từ chanh dây nhằm tận dụng tối đa giá trị nguyên liệu và mở rộng thị trường:

• Nước ép chanh dây: Sản phẩm được chế biến theo quy trình hiện đại, giữ nguyên hương vị tự nhiên và các dưỡng chất thiết yếu, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của thị trường quốc tế.
• Mứt chanh dây: Sử dụng công nghệ chế biến tiên tiến giúp giữ được màu sắc, hương thơm đặc trưng và độ ngọt tự nhiên, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng đa dạng.
• Tinh dầu chanh dây: Được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh hoặc chưng cất hơi nước, tinh dầu giữ được các hợp chất thơm tự nhiên, ứng dụng trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.

Việc đa dạng hóa sản phẩm không chỉ giúp Terravina Farm tăng khả năng cạnh tranh mà còn giảm thiểu rủi ro phụ thuộc vào một loại sản phẩm duy nhất. Các sản phẩm của Terravina Farm đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như châu Âu, châu Mỹ và châu Á, nơi các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm rất nghiêm ngặt. Sự đánh giá cao từ khách hàng quốc tế khẳng định uy tín và chất lượng của thương hiệu, đồng thời mở ra cơ hội hợp tác và phát triển bền vững trong ngành nông nghiệp xuất khẩu.